Über mich

 ~~Let the beauty of what you love be what you do~~

Als Mama von drei wundervollen Kindern und eigener Krankheitsgeschichte begleitet mich das große Thema Ernährung schon seit vielen Jahren. Ich begab mich in den letzten Jahren auf die Suche nach der “richtigen” Ernährung, die meine Kinder gesund aufwachsen lässt und meine eigene Gesundheit fördert. Nach vielen Abzweigungen, einigen Sackgassen und zahlreichen Versuchen quer durch den Ernährungsdschungel, habe ich nun meinen eigenen, persönlichen und ganz individuellen Weg der Ernährung gefunden.

Ich durfte durch all meine Versuche selbst erleben, wie viel Einfluss Ernährung auf das eigene Wohlbefinden hat. Die Faszination für dieses komplexe Thema Ernährung hat mich von Anfang an begleitet und bis heute nicht mehr losgelassen, deshalb mache ich meine Leidenschaft zur Berufung!

Ich bin vegane Ernährungstrainerin, mache derzeit noch die Ausbildung zur Dipl. Ernährungstrainerin fertig, studiere Ernährungswissenschaften, B.Sc., um mein Wissen weiter zu vertiefen und liebe die Arbeit in der Küche, immer offen für etwas Neues. Mit all meinem Wissen und meinem Entdeckerdrang möchte ich Menschen begleiten, ihre eigene Ernährungsweise zu finden, mit der sie sich wohl fühlen, gesund bleiben und energiegeladen den Alltag erleben können.

Da mir der ganzheitliche Blick auf den Menschen sehr wichtig ist und zu einem Wohlfühl-Lebensstil mit gesunder Ernährung auch Bewegung gehört, mache ich noch eine Ausbildung zur Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainerin.

Weiters schreibe ich regelmäßig für die Zeitung “treffpunkt:TANZ über Ernährungsthemen und arbeite ehrenamtlich beim AV Kuchl als Kinderklettertrainerin. Mein ganzheitlicher Ernährungsblog Zucchinischiffchen ist gerade im Aufbau.

Ich liebe gutes Essen.. Und ich liebe die Natur und die Berge.. Ich liebe meine Familie.. Und als sehr harmoniebedürftiger und liebevoller Mensch, liebe ich das Leben. Mit dieser Liebe kann ich meinem Tun mit ganzem Herzen und voller Leidenschaft nachgehen. 

Ricarda

  • Studium Ernährungswissenschaften, B.Sc.
  • vegane Ernährungstrainerin
  • Dipl. Ernährungstrainerin (i.Ausb.)
  • Dipl. Fitness – und Gesundheitstrainerin (i.Ausb.)

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