Kategorie: Hauptgerichte

Schnelle Linsenbolognese

Mit den Kindern muss das Kochen oft sehr schnell gehen. Da es trotzdem auf jeden Fall gesund sein sollte, habe ich einige Rezepte, die wirklich sehr schnell und einfach sind. Heute zeige ich euch mein schnelles Rezept für Linsenbolognese. Alle Zutaten können haltbar zu Hause gelagert werden und so kann man dieses Gericht auch einfach…

Von Ricarda 1. September 2020 Aus

Zucchini-Pizza

Der Zucchini ist für mich ein klassisches Sommergemüse und jeder, der selbst welche anbaut, hat vermutlich reichlich davon. Deshalb habe ich heute ein Rezept für euch, in dem die Zucchini eine tolle Verwendung finden, nämlich als Pizzaboden. Die Pizza ist glutenfrei und kann nach Belieben belegt werden – auch rein basisch. Ich wünsche euch viel…

Von Ricarda 29. August 2020 Aus

Einfache, schnelle Lasagne – ein Basic-Rezept

Früher habe ich immer fleißig geplant, wenn es Lasagne geben sollte, denn es war für mich aufwändig und dadurch etwas Besonderes. Ich musste speziell dafür einkaufen und brauchte mein fixes Rezept – dadurch schmeckte die Lasagne aber natürlich auch immer irgendwie ähnlich. Seit ich die Lasagne ohne Fleisch gestalte, habe ich plötzlich viele Variationen gefunden.…

Von Ricarda 3. November 2018 Aus

Nudeln mit Kürbis-Süßkartoffel-Sauce

Passend zur Herbstzeit habe ich heute wieder ein Kürbisgericht für euch. Das Gericht geht nicht nur sehr schnell, es ist auch absolut alltagstauglich. Unter diese Kategorie fallen für mich Rezepte, wenn währenddessen auch noch genug Zeit bleibt, dass die Küche danach halbwegs aufgeräumt ist bzw. ich auch noch innerhalb der Zeit einen Salat zubereiten kann.…

Von Ricarda 18. Oktober 2018 Aus

Gefüllte Tomaten mit Kartoffeln

Eine basische Ernährung ist alles andere als langweilig, denn man kann sich auch da wirklich kreativ austoben. Heute zeige ich euch ein Rezept einer Teilnehmerin aus dem derzeit laufenden Basenfasten im Herbst. Die Gewürze lassen sich natürlich variieren, so schmeckt das Gericht auch jedes mal etwas anders. Ich habe das Gericht nachgekocht und zeige euch…

Von Ricarda 7. Oktober 2018 Aus