Rezepte
Pancakes zum Frühstück
Die letzten Tage war es schon richtig herbstlich bei uns, die Tage werden kühler und kürzer. Der perfekte Zeitpunkt, um mit einem warmen Frühstück in den Tag zu starten. Aus dem Grund starte ich heute mit einer kleinen Serie mit…
Schnelle Linsenbolognese
Mit den Kindern muss das Kochen oft sehr schnell gehen. Da es trotzdem auf jeden Fall gesund sein sollte, habe ich einige Rezepte, die wirklich sehr schnell und einfach sind. Heute zeige ich euch mein schnelles Rezept für Linsenbolognese. Alle…
Zucchini-Pizza
Der Zucchini ist für mich ein klassisches Sommergemüse und jeder, der selbst welche anbaut, hat vermutlich reichlich davon. Deshalb habe ich heute ein Rezept für euch, in dem die Zucchini eine tolle Verwendung finden, nämlich als Pizzaboden. Die Pizza ist…
Einfache, schnelle Lasagne – ein Basic-Rezept
Früher habe ich immer fleißig geplant, wenn es Lasagne geben sollte, denn es war für mich aufwändig und dadurch etwas Besonderes. Ich musste speziell dafür einkaufen und brauchte mein fixes Rezept – dadurch schmeckte die Lasagne aber natürlich auch immer…
Nudeln mit Kürbis-Süßkartoffel-Sauce
Passend zur Herbstzeit habe ich heute wieder ein Kürbisgericht für euch. Das Gericht geht nicht nur sehr schnell, es ist auch absolut alltagstauglich. Unter diese Kategorie fallen für mich Rezepte, wenn währenddessen auch noch genug Zeit bleibt, dass die Küche…
Schneller Kurkuma-Drink
Heute stelle ich euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte vor – Kurkuma-Milch. Diese Variante ist sehr schnell und einfach gemacht und schmeckt super lecker, nebenbei ist der Drink auch noch sehr gesund. Außer in den wirklich heißen Sommermonaten gibt es bei…
Gefüllte Tomaten mit Kartoffeln
Eine basische Ernährung ist alles andere als langweilig, denn man kann sich auch da wirklich kreativ austoben. Heute zeige ich euch ein Rezept einer Teilnehmerin aus dem derzeit laufenden Basenfasten im Herbst. Die Gewürze lassen sich natürlich variieren, so schmeckt…
Basisches Kartoffelpüree
In der basischen Ernährung spielen Kartoffel eine wesentliche Rolle und vor allem während des Basenfastens dienen Kartoffeln zur Sättigung und enthalten dabei auch noch viele wichtige Nährstoffe. Heute zeige ich euch ein einfaches Rezept, wie ihr euren Kartoffelpüree ganz einfach…
Kürbiscremesuppe
Grundsätzlich bevorzuge ich ja eigentlich die wärmeren Temperaturen, aber kulinarisch ist der Herbst einfach meine liebste Jahreszeit. Denn mit dem Herbstbeginn startet bei mir auch meist wieder die Suppensaison. Kürbiscremesuppe gehört zu meinen absoluten Lieblingssuppen und ich freu mich immer…
Palatschinken mit Apfelmus
Unsere Kinder lieben Palatschinken und ich finde sie auch ganz großartig und vor allem doch abwechslungsreich. Egal ob süß z.B. mit Apfelmus oder pikant mit Gemüse gefüllt (und vielleicht auch noch überbacken) – Palatschinken sind einfach immer lecker. Mittags lasse…
